幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。
总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。
此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。
在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。
上呼吸道感染（感冒）
90%是由病毒引起的，致病菌包括鼻病毒、副流行性感冒病毒、流行性感冒病毒（流感）及其他病毒等等。
症狀一般持續4-10天，會有鼻塞、流鼻涕、喉嚨不適、咳嗽及發燒的現象。而流感較會有嚴重的全身症狀，如高燒、肌肉酸痛、持續咳嗽等。
Q：發燒時一定要趕快退燒嗎？
A：發燒也算是身體對自身的保護反應，有些病毒、細菌適宜在37℃時生長，而高熱到39℃，60%的病毒和細菌可以被殺滅，反而避免寶寶受到更大的傷害。
幼儿染发、涂彩甲不利健康
国庆长假一过，记者从不少幼儿园了解到，学校里顿时出现了不少漂亮的“芭比娃娃”、另类的“西瓜太郎”。不少时尚年轻的妈妈喜欢把孩子打扮得很现代、很洋气，于是趁着国庆七天长假，带着孩子到理发店又烫发、又染发，还给孩子涂上了色彩鲜艳的指甲油。专家提醒，染发、涂指甲油除了对孩子身体健康有影响外，还可能导致孩子在幼儿园里被视为异类，从而容易产生孤独、失落感。
小文妈妈是位时尚的妈妈，喜欢把小文（化名）打扮得像“小公主”一样漂亮。七天长假里，小文妈妈给小文来了个彻底的改头换面，又是烫大波浪，又是把头发染成金黄色，小文就变成了漂亮可爱的“芭比娃娃”，惹来大人们的疼爱。谁知国庆过后，小文回到学校，既通不过老师的晨检，小伙伴还总躲避她，不和她一起玩，常在背后议论她，这让她感到很孤独、失落……
无独有偶，明明（化名）节后回到学校也换了个模样。原本的“西瓜太郎”发型不仅被修剪得更加整齐，而且还染成了各种颜色，东一缕是金黄的，西一缕是蓝色的，发根底部的一条小辫子还是红色的。明明说：“这是舅舅让染的，大人都染了，我也要染！”
[专家说法]
“装扮过早接近成人化，对儿童身心发展不利。”建青实验幼儿园园长张蕙告诉记者：“儿童应该保持其天真烂漫的性格，染发、涂指甲油只是满足了家长的虚荣心。一些女孩子在涂指甲油后，上课会出现注意力不集中、分心等情况，常常忍不住就欣赏起自己的指甲，还会引起周围孩子跟风，回家也嚷嚷着要涂指甲油。”
长宁实验幼儿园园长周剑表示：“孩子往往习惯地就把涂了指甲油的手指含在嘴里，时间一长可能引起慢性中毒。此外，染、烫过头发的孩子，由于形象突出特别，其他孩子容易觉得怪异，因而常会被孤立、冷落，不利儿童身心健康发展。”
医学专家也表示，指甲油中大多含有化合物，而儿童看到油条、蛋糕等食物后喜欢直接用手拿取，摄入人体日积月累后，容易产生一定的毒性，甚至引起慢性中毒。此外，美容美发用品中含有易挥发的甲苯等对人体有害的有机溶剂，尤其是染发剂中的一些成分，连成年人有时也会出现过敏反应，对身体正处于发育阶段、皮肤娇嫩、免疫力差的儿童来说，更是有百害而无一利。
专家建议，从儿童身体和心理健康角度考虑，家长因选择更适合儿童年龄的装扮，尽量不要给孩子染发、烫发或涂指甲油。
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