核心提示：西兰花的营养十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
食谱原料：
西兰花、珍珠番茄
制作方法：
1、先将西兰花切成小个后洗净，珍珠番茄也洗干净待用
2、将西兰花放入开水里煮几分钟，煮的时候放点油，可以保持绿绿的颜色。另外煮的时间可以根据自己的口味来定，因为是给孩子吃的，所以煮得稍烂些。煮好后捞起来沥干水备用
3、锅里放油，待油热后放在蒜蓉爆出香味，再放入西兰花爆炒一下，放盐、酱油翻炒后装入盘中
4、将西兰花摆成树的造型，用珍珠番茄来点缀。
适合人群：
1周岁宝宝
健康提示：
西兰花的营养十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
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