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孕妇理想食品:干煎带鱼

来源:网络 时间:2009-7-17 13:20:00 点击:-
干煎带鱼

  材料  带鱼1条。

  调料  植物油、面粉、葱丝、姜片、蒜片、盐、酱油、醋各适量。

  做法

  1. 带鱼去头、内脏,洗净,切段,沥干,备用。

  2. 锅内放油,烧至七成热,带鱼裹面粉过油炸至金黄色捞出。

  3. 锅内留底油,放入葱丝、姜片、蒜片炒香,然后放入带鱼段,加入盐、酱油、醋焖烧,烧熟后出锅即可。

 

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