但由于胎儿体积尚小，所需的营养更注重的是质的好坏，而不是量的多少。而且此时的妊娠反应较重，应以清淡、营养的饮食为主，如果孕妇胃口好转，可适当加重饭菜的口味，但避免吃辛辣、过咸、过冷的食物，宜多吃水果、蔬菜，补充水分。
1.要保证全面合理的营养
妊娠早期，胚胎各器官的形成发育需要比较全面的营养素，例如蛋白质、维生素、碳水化合物、无机盐和水。但由于妊娠反应，孕妇往往不能吸收合理的营养素。
因而，膳食要根据孕妇妊娠反应的情况，依照孕妇的口味，合理地进行调配，以满足胚胎发育所需的各种营养。如喜酸、嗜辣者，烹调中可适当增加调料，引起孕妇食欲;呕吐脱水者，宜多食水果、蔬菜，补充水分、维生素、无机盐;冷食较热食气味小，可适量食用冷蚀和冷食，以防止呕吐。
2.要保证优质蛋白质的供给
妊娠早期，虽然胎儿体积很小，但它是胚胎发生发育的关键时期。若此时母体缺乏蛋白质和氨基酸，会引起胎儿生长迟缓、身体过小等现象，造成胚胎畸变，出生后无法弥补。
孕妇在妊娠早期，一定要保证足够的蛋白质摄入量，至少不应低于孕前的蛋白质摄入量，即每日供给蛋白质70毫克。要选取易于消化、吸收和利用的优质蛋白质，如奶类、蛋类、畜禽肉类、龟类等食品，确保妊娠早期胚胎发育所需的蛋白质-
3.要增加热量的摄入
妊娠早期基础代谢增加不明显，母体组织变化不大，因此热能需求量不多，但仍要适当增加，保证胎儿所需的能量。孕妇可增加面粉、稻米、玉米、小米、食糖、红薯、土豆等碳水化合物类食物。这些食物也易于消化，而且能缓解早孕反应。
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