豆腐是我们很常见的一种富含多种营养的食材,因为它的口感好还营养价值高,我们食用后不仅可以帮助消化,同时还能有增进食欲的作用。所以受到很多朋友的喜爱,对于宝宝来说,豆腐对宝宝们的骨骼生长发育也是非常有益的,所以,各位妈妈们在宝宝的日常饮食中可以经常为宝宝做些和豆腐有关的美食。
豆腐蒸肉的准备材料:
水豆腐2块(买一块钱或两块钱的就够了)、瘦肉、葱花等调料。
豆腐蒸肉的做法:
1、锅里加水,带水开后,放豆腐进去,让豆腐过水,去下豆腥气。
2、瘦肉剁成肉末,加上盐、葱花、姜蒜、生抽、香油等搅拌均匀,均匀的摊到豆腐上。
3、煮豆腐的水可以直接用,加上毕连子,将豆腐放上去蒸熟。
4、大概蒸12-15分钟之后,就可以出锅了,美味的豆腐蒸肉完成。
温馨提示:
做肉末的时候,可以加上鸡蛋,如果想要豆腐更入味的话,可以把豆腐也碾成末,将肉末平摊在豆腐上即可,加了鸡蛋的肉末味道更好!
标签:宝宝 健康食谱 豆腐蒸肉
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