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宝宝开胃小点心 荷叶烙饼味道香

来源:网络来源 时间:2014-4-21 18:52:00 点击:-

孩子们在幼儿时期,都是处于快速发育成长的阶段,但是,这个阶段的宝宝肠胃很脆弱,如果妈妈们在孩子的日常饮食中稍不注意,就会让孩子肠胃出现问题,不过,当你不想让孩子通过药物来调节这种问题时,我们不妨试试用饮食来解决,今天为大家介绍一款宝宝的小点心,这款美味就能帮助孩子食欲大振。

食物原料:

面粉500克。植物油适量。

制作方法1:

1、将面粉用热水烫至六成熟,再用凉水揉匀,分成20个小面团。

2、将20个面团擀成2厘米厚的薄饼。其中的10个饼逐个刷上油,另10个饼盖在上面,再擀成薄饼。

3、平底锅置火上,抹上些许植物油,烧热后,放入薄饼,两面各烙3分钟至熟后,将饼取出。晾凉分成两张即可。

制作方法2:

材料

中筋面粉250克,开水125克,冷水50克,油少许

做法

1.中筋面粉先倒入开水烫成雪花状面团

2.再慢慢地倒入冷水

3.然后将面揉成团,盖上盖室温下醒30分钟,如果觉得粘手,可以手上涂些面粉

4.醒好后的面团再揉至光滑

5.将面团搓成长剂子

6.然后分成20份同样大小的剂子

7.在剂子上面洒一些面粉

8.然后盖上保鲜膜,一个一个地取出来操作。先用手按平

9.然后在面团上涂些油。油量多些。因为呆会儿要擀

10.再将另一个小剂子放在涂过油的剂子上

11.同样操作。一个一个的叠好。两个为一组

12.再将每组擀成15厘米左右的圆

13.在擀好的圆片上涂一层油。放另一块擀好的面片,如此堆起

14.将面片放入涂过油的蒸笼里,中火蒸12分钟。冷水上锅。因为面是烫面,所以基本上快熟了,不用蒸太久

食谱类别:

2岁宝宝食谱

风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

标签:宝宝   开胃   点心  
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